słodkie

1.Omlet

• 

Składniki:

• 1 jajko
• 2 łyżki mąki
• 4 łyżki mleka
• 1 opakowanie cukru wanilinowego

Sposób przygotowania

Białko oddzielamy od żółtka i ubijamy na sztywną pianę.W oddzielnej misce mieszamy żółtko z mąką,cukrem i mlekiem.Powstała w ten sposób masę dodajemy do ubitej piany i delikatnie mieszamy.W międzyczasie rozgrzewamy patelnie i roztapiamy na niej odrobinę masła.Ciasto wylewamy na patelnie przykręcamy ogień na minimalny i przykrywamy pokrywką.Kiedy ciasto na górze nie jest już płynne przewracamy omlet na drugą stronę i również przykrywamy pokrywką.Po około 2 min. zdejmujemy omlet z patelni.Omlet podajemy na ciepło np. z dżemem lub śmietaną i owocami.

Smacznego:)